三种蔬菜有助于预防和治疗湿疹

以下三种蔬菜有助于预防和治疗湿疹：

1. 苦瓜：苦瓜内含有奎宁，具有清热解毒、祛湿止痒的功效。可以用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。

2. 番茄：番茄内含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸和维生素E，还含有苹果酸、柠檬酸、钙、磷、铁和番茄碱等物质。具有生津止咳、健胃消食、凉血平肝、清热等功效。番茄中的果酸对维生素C有保护作用，能够有效地补充维生素C。番茄碱具有抑菌消炎、降低血管通透性的作用，所以外用番茄汁治疗湿疹可起到止痒收敛的作用。

3. 韭菜：韭菜内含有胡萝卜素、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁、蛋白质和纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功效，故韭菜汁外搽可治湿疹。

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